Kroken Fjordgard er et lite småbruk med epletrær og sau, vakkert beliggende på sørsiden av Lustrafjorden i Indre Sogn.
Kroken Fjordgard
Kroken Fjordgard er et lite småbruk med epletrær og sau, vakkert beliggende på sørsiden av Lustrafjorden i Indre Sogn. Her driver vi gården og inviterer folk inn i det vi holder på med – enten det er gårdsliv, arrangementer eller opplevelser i naturen.
En viktig del av gården er eplene og siderproduksjonen. Vi lager sider, med fokus på håndverk, kvalitet og rene smaker. Sideren selges direkte fra gården gjennom gårdsutsalg, og brukes også i forbindelse med smakinger og arrangementer her hos oss.
På gården har vi også sauehold med gammalnorsk spælsau. Dyra er en naturlig del av hverdagen og bidrar til både kulturlandskapet og helheten i drifta.
Gjennom året arrangerer vi sidersmakinger og ulike samlinger og arrangementer på gården. Vi holder yogahelger, løpehelger og andre arrangementer der naturen rundt gården brukes aktivt – hvor bevegelse, natur, gode måltider og fellesskap står i sentrum.
Siderproduksjon
Vi er siderpodusenter og produktene vi lager vi kommer fra våre 40 år gamle usprøyta trær som trofast leverer frukt år etter år. Produksjonsmåten vår baserer seg på naturlig gjæring hvor vi lar og eplene utvikle smak og karakter helt uten andre ingredienser enn epler. Sideren selger vi fra det lille gårdsutsalget vårt i låven. Vi arrangerer også smakinger. Les mer om siderproduktene våre her.
Arrangementer
Hver høst arrangerer vi yogahelger og løpehelger. Her samler vi flotte mennesker til dager fulle av naturopplevelser mellom fjord og fjell, gode samtaler og lange måltider. Maten vi serverer er basert på lokale råvarer – de fleste grønnsakene kommer fra vår egen kjøkkenhage og høstes direkte til middagsbordet. Se arrangementsiden for mer informasjon om årets arrangementer.